AIMATO
Raaka-aineet
| 5 dl | lämmintä vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
| 11-12 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | öljyä |
| Päälle: | |
|---|---|
| 24 | kirsikkatomaattia |
| tuoretta timjamia ( sitruunatimjamia ) | |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | sormisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita lämpimään veteen hiiva, hunaja ja suola.
Lisää jauhot vähitellen koko ajan vaivaten. Lisää öljy viimeiseksi. Vaivaa taikinaa yleiskoneella 10 min. Tarkista jauhomäärä. Jätä taikina pehmeäksi mutta laita jauhoja niin, että taikina irtoaa reunoilta.
Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.
Laita taikina leivinpaperin päälle ja taputtele tasaiseksi koko pellin kokoiseksi. Kohota uudelleen.
Halkaise tomaatit. Tee taikinan pintaan pitsaleikkurilla ruudukko ( 6x8 ruutua ). Paina jokaiseen ruutuun pätkä timjamia ja tomaatinpuolikas.
Paista 225 asteessa 20-25 min.
Ota pois uunista ja sivele pullasudilla pintaan oliiviöljyä. Ripottele lopuksi päälle sormisuolaa.
Paloja tulee 48.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti