Savusuolattu uunilohi

30 - 60 min

Raaka-aineet

700 g lohta
reilusti savusuolaa (santa maria smoked sea salt)

Jaa resepti

Ohje

1. huuhtele ja kuivaa kala

2. ripottele suolaa pellille ja suolaa kala (myös nahkapuolilta)

3. laita kala uuniin n.30minuuttia ja 200 astetta

tarjoile esim. keitettyjen perunoiden kanssa tai syö sellaisenaan.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Yrttilohkoperunat
  • 13 19 Savusuolattu naudan paahtopaisti
  • 13 4 Savulohikiusaus
  • 0 0 Lime-yrtti uunilohi ja rosmariinipunajuuret
  • 9 1 Lammasmarinadi (timjami-valkosipuli)
  • 4 5 Mansikkavinaigrette

Kommentit

ChefGyver
Hyvää ja aika lähellä oikeasti savustettua lohta!