EK05
Raaka-aineet
| 2 prk | tonnikalaa tomaattikastikkeessa |
| 1 prk | paseerattua tomaattia |
| 1 prk | ruokakermaa |
| Mustapippuria, paprikaa, yrttimausteita, yrttisuolaa, chiliä | |
| 180 g | sulatettuja katkarapuja |
| Lisäksi | |
|---|---|
| Pappardelle tai tagliatellea | |
| päälle | |
| herneenversoja | |
| Juustoa (itse suosin Grozetten Formaggio da pasta hienojakoista pastajuustoa) | |
Jaa resepti
Ohje
Anna pastaveden kiehua ja laita pappardellet tai tagliatellet kiehumaan (9-12min riippuen pastasta), sillä välin valmista kastike:
Kiehauta kattilassa tai syvässä kasarissa tonnikala kastikkeineen, sekä paseerattu tomaatti. Lisää tämän jälkeen kerma ja anna taas kiehahtaa, mausta makusi mukaan esim. mustapippurilla, paprikalla, yrteillä, yrttisuolalla, chilillä. Lisää aivan loppuvaiheessa sulatetut katkaravut ja anna kuumentua, mutta älä anna kiehua sillä katkaravut sitkistyvät!
Asettele lautaselle kasa pastaa, päälle reilulla kädellä kastiketta ja loppusilaukseksi juusto ja herneenversot.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti