irisheels
Raaka-aineet
| 80-100 g | prosciuttoa (tai muuta ilmakuivattua kinkkua) |
| 1 dl | cashewpähkinöitä |
| 1 kerä | Jääsalaattia |
| 1 ruukku | viinisuolaheinää |
| ½ | kurkku |
| 2 kpl | avokadoja |
| Kastike | |
|---|---|
| ½ | sitruunan mehu |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| 1 tl | sinappia (esim. Maille) |
Jaa resepti
Ohje
Revi salaatti ja viinisuolaheinä kulhoon. Kuutioi kurkku ja leikkaa kuoritusta avocadosta kuorimaveitsellä suikaleita ja lisää kulhoon. Sekoita ainekset kevyesti. Silppua kinkku ja paista kinkkua ja cashewpähkinöitä hetken aikaa pannulla oliiviöljyssä. Lisää salaatin päälle.
Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin päälle.
Katso myös http://ihanimmat.wordpress.com/
