kitiCnatiC
Raaka-aineet
| 1 | porkkana |
| 1 | salaattikerä |
| pala | uutta purjosipulia |
| 2 | sipulia |
| 100 g | Juustoa esim mustaleimaa |
| valkosipulia kastiketta (kaupan valmista) | |
| 4-5 rkl | Taco kastiketta |
| 1/4 | paprikaa |
| 1/4 | kesäkurpitsaa (vihreä tai keltainen) |
| mozzarella juustoa | |
| 350 g | jauhelihakastiketta (itse teen taco maustettua ja lisään tomaattikastiketta) |
| sopiva määrä maissilastuja | |
| oliiveja |
Jaa resepti
Ohje
Raastan porkkanan ja juustot karkeimmalla raastimen puolella. Suikaloin salaatin ohueksi "soiroksi". Sipulit ja paprika kuutioidaan mahdollisimman (muutaman millin silpuksi) pieniksi. Kesäkurpitsa saa olla jo vähän isompaa kuutiota tai suikaletta pehmeytensä vuoksi.
Sen jälkeen laitan piirakkavuokaan tai tarjoilulautaselle silput luettelon järjestyksessä ilman että sen enempää sekoitan aineita. viimeisenä päälle tulee uunissa kuumennetut maissilastut ja kiehuvan kuuma jauhiskastike. Nämä kuumat aineet sulattaa sen verran juustoa, että koko ruoka sitoutuu sopivasti yhteen ja sitä on helppo ottaa omalle lautaselle ja nauttia "sievää sekamelskaa"
Parhaimmillaan tämä on juuri nyt kesäruokana, koska kaikki vihannekset on uutta satoa ja siksi mehukkaita. Kausiruokaa jossain mielessä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti