Emziina
Raaka-aineet
| 3 kpl | Munia |
| 2 rkl | voita |
| 3 rkl | mantelijauhetta (reiluja ruokalusikallisia) |
| 0,5 dl | Kermaa tai vettä |
| suolaa | |
| (ripaus vanilja sokeria) |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe. Lisää vatkaten kerma/vesi ja suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa. Lettuja tulee ohjeen mukaan 6kpl, mutta isompia lettuja tehdessä vai muutama.
Lettujen täytteeksi sopii niin makea kuin suolainenkin täyte. Hyväksi todettu täyte pakastemansikat ja kermavaahto :)
*Resepti karppaus.info sivustolta
