Raaka-aineet
kesäkurpitsaa | |
2 dl | tortteliineja |
tuoretta | basilikaa |
parmesania | |
suolaa, pippuria | |
Ranskankermaa |
Ohje
- pilko kesäkurpitsa, tortteliinien kokoisiksi paloiksi[br][br]- varaa riittävän iso kattila[br][br]- laita kesäkurpitsa ja tortteliinit kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä [br][br]-keitä al dente eli sopivan kypsäksi[br][br]- kata kaikille syöjille syvät lautaset[br][br]- jokainen syöjä laittaa itse sopivan määrän ranskankermaa, basilika silppua ja parmesaania karkeina siivuina, esim. parsaveitsi on hyvä sen leikkaamiseen.