Liliar
Raaka-aineet
| 100 - 150 grammaa | rahkavalmistetta tai rahkajogurttia (esim. valio pehmeä maitorahka tai ehrmann rahka tai rahkajogurtti) |
| 1 dl | vaahtoutuvaa vanilijakastiketta |
| 50 grammaa | mustikoita (joko pakasteesta sulatettuna tai tuoreena hiukan murskattuna) |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa vanilijakastike vaahdoksi. Lisää sekaan rahka ja hiukan soseutetut mustikat (jäiset kannattaa sulattaa). Vatkaa tasaiseksi massaksi. Massaa kannattaa tässä vaiheessa maistaa ja lisätä siihen sokeria tai hunajaa jos se ei ole omasta mielestä tarpeeksi makeaa. Itselle makeus riitti. Kaada massa jäätelökoneeseen ja anna hurista kunnes massa kiinteytyy. Käytän OBH Nordican pientä jäätelökonetta johon mahtuu kerralla vain 3,2 dl massaa. Isompaan koneeseen kannattaa toki tehdä isompi annos. Söin yksin koko tämän annoksen ja käytin ehrmannin rahkajogurttia. :)
