Hepu Kolmonen
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 5 dl | jauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 2 tl | kuivahiivaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| Tomaattikastike: | |
| 2 kpl | sipuli (tai yksi iso sipuli) |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 4 rkl | ketsuppia |
| 3-4 | valkosipulin kynttä murskana |
| 1 rkl | sokeria |
| hyppysellinen | suolaa |
| hyppysellinen | mustapippuria |
| hyppysellinen | Oreganoa |
| Ja Päälle: | |
| 300 g | palvikinkkua |
| 1 tlk | herkkusieniä |
| vähän | oliiveja |
| 150 - 300 g | sinileima juusto |
| Taikka: | |
| 400 g | jauhelihaa (sipulia joukkoon paistettaessa) |
| salamisiivuja | |
| herkkusieniä ja siivuja tuoreita tomaatteja | |
| 150 -300 g | sinileimajuustoa raasteena |
Jaa resepti
Ohje
Tehdään taikina ja laitetaan lämpimään paikkaa nousemaan.Sitten tomaattikastike: Kuulotetaan ensin sipulit öljyssä, joukkoon tomaattimurska, ketsuppi. Annetaan vähän keittyä kokoon. joukkoon valkosipulin kynnet ja muut mausteet.Kaulitaan pohja ja tomaattimömmö päälle. Sitten ne muut herkut mukaan ja kuorutetaan juustolla.Paistetaan 250 asteisessa uunissa 15min.Syödään kaikki heti punaviinin ja veden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti