Tehosekotin
Raaka-aineet
| 7,5 dl | vettä tai maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2,5 dl | kaurahiutaleita |
| 2,5 dl | spelttihiutaleita |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen tai maitoon. Lisää suola ja sokeri. Lisää kaura- ja spelttihiutaleet sekä vehnäjauhot. Sekoita välillä jauhoja lisätessä.
Anna kohota puoli tuntia kulhossa pyyhkeen alla. Taikina jää löysäksi, joten nosta lusikalla pellille saman kokoisia "kasoja". Paista uunin keskitasolla 225 asteessa.
Sämpylä taikinaan voit speltin tilalta laittaa myös muita hiutaleita.
