8 823
8 823

Mango-Mascarpone/hyytelökakku

Raaka-aineet

8-10 kpl mangosuklaamakeisia
2 prk Piltti mangososetta
2 dl kuohukermaa
6 kpl liivatelehteä
sokeria tarvittaessa
suklaakääretortun pohjaa
1 prk mascarponejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Laita liivatteista 4 kylmään veteen likomaan n 5 min. Pilko makeiset pienisksi kuutioiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Notkista mascarponejuusto ja lisää siihen makeiset, 1 pilttipurkki mangososetta ja kermavaahto. Sulata liivatteet  ja lisää muiden aineiden joukoon. Vuoraa vuoka ja leikkaa vuan pohjalle kääretorttupohjaa. Tarkista makeus. Kumoa vaahto torttupohjan päälle ja tasoita pinta. Pistä kylmään n 1-2 tunniksi.

Liota sitten 2 liivatetta n. 5 min. tyhjennä pilttipurkki kattilaan ja anna lämmetä. Purista liivatteista vesi ja lisää ne kattilaan. Sekoita että sulaavat. Anna hetki jäähtyä ja lisää se sitten kakunpäälle. Pistä takaisin kylmään ja anna hyytyä ainakin 2 tuntia.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Vähän eritavalla tehtynä. Itse tykkään enemmän tästä pehmeästä pohjasta ja vieraatkin olivat samaa mieltä, että oli huomattavasti helpompi leikata ja parempi.