Nicole
Raaka-aineet
| 1 | punainen paprika |
| pala kuivattua chilipalkoa (vahvuus maun mukaan!) | |
| 200 g | hyvää kuutioitua fetajuustoa |
| 1 | sitruunan mehu |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| ripaus sokeria | |
| 3-4 rkl | maitoa |
| mustapippuria myllystä | |
| sitruunamelissaa | |
| 2. versio: | |
| laita puolet fetaa, puolet pehmeää vuohenjuustoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Halkaise paprika ja poista siemenet. Paahda paprika uunissa tai grillissä kunnes se on kauttaaltaan hieman ruskistunut. Poista kuori kun paprika on hieman jäähtynyt.
2. Laita paprika ja muut ainekset paitsi sitruunamelissa monitoimikoneeseen tai soseuta sauvalla. Lisää maitoa seoksen paksuuden mukaan.
3. Tarjoa dipattavien vihannesten kanssa ja/ tai paahtoleivän tai muun hyvän leivän päällä
4. 2. versio on vähintään yhtä hyvää!
5. Vinkki: kannattaa tehdä hyvissä ajoin ennen tarjoilua sillä siten maut tekeytyvät yhteen parhaiten ja lopputulos on herkullinen. Säilyy hyvin jääkaapissa muutamia päiviä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti