Raaka-aineet
½ kpl | bataatti |
½ dl | hirssisuurimoita (mitattu kuivana) |
3-4 rkl | tapiocatärkkelys |
2-3 rkl | auringonkukkaöljyä |
1 tl | suolaa |
Ohje
Keitä ja puhdista hirssisuurimot ohjeen mukaan kypsiksi. Kuori, pilko ja keitä bataatti ja muusaa se haarukalla. Sekoita bataatin joukkoon kaikki muut aineet ja muotoile lättysiksi pellille leivinpaperin päälle.
Paista uunissa 225°C ja seuraa koko ajan, kunnes pinta alkaa hieman kohota ja ruskistua. Käännä sitten lastalla varovasti ympäri ja paista toiseltakin puolelta. Löysä taikina paistuu hitaammin kuin paksumpi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti