Raaka-aineet
2 rkl | riisiviinaetikkaa ( väkiviinaetikkaa ) |
6 rkl | Hoi Sin-kastiketta |
1 rkl | aasialaista kalakastiketta |
1 rkl | soijakastiketta |
1 rkl | hunajaa |
2 | murskattua valkosipulinkynttä |
1 dl | salottisipulisilppua |
1 rkl | tuoretta inkivääriä soseena |
( n.1/8 tl kiinalaista viismaustetta ) | |
1 dl | sokeria |
Ohje
Laita kaikki muut aineet astiassa paitsi sokeri.
Sulata sokeri paistinpannulla, ÄLÄ sekoita vaan odota että sulaa. Sekoita sitten kunnes sokeri saa kullanruskean värin.
Ota pannu pois hellalta ja lisää muut aineet varovasti sillä kuuma sokeri saattaa sihahtaa silmille. Sekoita voimakkaasti, että sokeri sekottuu ja sulaa.
Keitä keskilämmöllä 10 min.
Grillikastike sopii kanan, possun ja mernelävien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti