peetu1
Raaka-aineet
| n.400 g | Snellmanin kamarattomia nakkeja |
| 2 | uutta sipulia varsineen hienonnettuna |
| n.3-4 rkl | vehnäjauhoja |
| Voita paistamiseen | |
| loraus | Kermaa |
| ripaus | mustapippuria tai maun mukaan |
| 1 tl | aromatsuolaa |
| (suolaa) jos tuntuu siltä | |
| persiljaa | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa nakit paloiksi, paista paistinpannulla pienessä määrässä voita sipulin valkean osan kanssa, vähän käännellen, nakit ruskehtaviksi. Siirrä kattilaan.
Lisää voita reilusti paistinpannulle, kaada vehnäjauhot joukkoon,sekoittele koko ajan, ja anna paistua, muttei palaa ruskeaksi.Kaada vettä joukkoon, ihan kylmää hanasta, ja tee sopivan paksuinen soosi.Anna kiehahtaa ja kaada kattilaan nakkein päälle. Lisää joukkoon sipulin varret hienonnettuna.
Anna muhia hiljalleen, perunain kypsymisen ajan eli n. 15min.Lorauta kermaa joukkoon noin puoli desiä.Kiehauta vielä.
Koristele reilusti persiljalla ,nauti uusien perunoiden ja hyvän salaatiin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti