Raaka-aineet
3 | munaa |
3 dl | sokeria |
4 dl | perunajauhoja |
1 rkl | gluteenitonta jauhoseosta |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 dl | rypsiöljyä |
vuoan voiteluun: | |
---|---|
rypsiöljyä | |
gluteenittomia korppujauhoja |
Ohje
Kuumenna uuni +175-asteeseen.
Voitele ja korppujauhota 2 litran vuoka hyvin. Jos teet kakun silikonivuoassa sitä ei tarvitse voidella.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.
Siivilöi joukkoon perunajauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe, gluteeniton jauhoseos ja vanilliinisokeri.
Lisää lopuksi rypsiöljy ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina vuokaan ja kypsennä uunin alaosassa +175-asteessa n. 45 minuuttia.
Anna jäähtyä vähän aikaa ja kumoa sitten vuoasta lautaselle. Jäähdytä kokonaan silikonivuoassa tekemäsi kakku ja poista sitten vasta vuoka taivuttamalla reunoista ylöspäin ja nostamalla vuoka pois.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti