Raaka-aineet
200 g | puntinea |
10 g | tuoretta lipstikkaa |
10 g | tuoretta ruohosipulia |
600 g | tomaatteja pilkottuna |
1 kpl | valkosipuli pilkottuna |
1 kpl | sipuli pilkottuna |
3 rkl | oliiviöljyä |
2 tl | tomaattinen pasta/yleismauste (esim. meira) |
4 dl | vettä |
suolaa, mustapippuria |
Ohje
Kuumenna öljy paistinpannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää pilkottu tomaatti ja paista kasaan n. 5 minuuttia. Lisää vesi mausteet ja silputut yrtit, jätä yrttejä koristeluun. Hauduta 10 minuuttia. Lisää pasta, vesi ja keitä 6 minuuttia. Lisää vettä ja suolaa tarvittaessa.
Tarjoa maalaisleivän kera.