19 093
19 093

Tapas - Hapankorppu Rullat

30 - 60 min

Raaka-aineet

18 kpl hapankorppuja (isompia)
3-5 dl vettä
1,5-2 kpl kasvisliemikuutioita
Täyte:
1 rasia tuorejuustoa "ruohosipuli"
pippurisekoitusta myllystä
1 pkt HK härän kylmäsavu siivuja "ohuen ohut" 100g
pieni luraus ruokakermaa (kevyt&paksu)
tuoretta persiljaa pienittynä

Jaa resepti

Ohje

Valmista kasvisliemi. Kaada laakeaan astiaan ja anna jäähtyä.

Valmista täyte, pieni persilja ja leikkaa kylmäsavu siivut ohuiksi suikaleiksi - sekoita tuorejuusto sekaan, luraus ruokakermaa pehmentämään ja mausta pippurisekoituksella, oman maun mukaan.

Asettele hapankorppujen palat liemeen pehmenemään. Jokunen minuutti riittää. Niin, että hapankorput ovat taivutettavissa.

Ota hapankorppu pala, siihen noin ruokalusikallinen (vajaa) täytettä toiseen päähän ja rullaa alkaen täytteen päästä. Täytettä ei kannata tässä ahnehtia, koska tuppaa tursumaan yli.

Lado vieri viereen vaikka lautaselle. Kun kaikki valmiina - kelmuta lautanen ja siirrä vetäytymään jääkaappiin. Muutama tunti riittää niin ovat jämäköityneet.

Ennen tarjoilua - ota jääkaapista halkaise rullat ja aseta tarjolle!

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ruåtsin Rullat eli omena-luumutäytteiset lihakääryleet
  • 6 11 Tapas - lautanen
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 5 5 Buffalo Mozzarella-Pekoni Rullat
  • 1 0 TuorejuustoKylmäsavu -Täyte
  • 6 6 Hasselpähkinä Rullat

Kommentit

isabella
Aivan ihania "pikkusuolaisia". Meillä olivat alkuun "ruokahalun" herättäjinä kera kuohuviinin =)