Raaka-aineet
18 kpl | hapankorppuja (isompia) |
3-5 dl | vettä |
1,5-2 kpl | kasvisliemikuutioita |
Täyte: | |
---|---|
1 rasia | tuorejuustoa "ruohosipuli" |
pippurisekoitusta myllystä | |
1 pkt | HK härän kylmäsavu siivuja "ohuen ohut" 100g |
pieni luraus | ruokakermaa (kevyt&paksu) |
tuoretta | persiljaa pienittynä |
Ohje
Valmista kasvisliemi. Kaada laakeaan astiaan ja anna jäähtyä.
Valmista täyte, pieni persilja ja leikkaa kylmäsavu siivut ohuiksi suikaleiksi - sekoita tuorejuusto sekaan, luraus ruokakermaa pehmentämään ja mausta pippurisekoituksella, oman maun mukaan.
Asettele hapankorppujen palat liemeen pehmenemään. Jokunen minuutti riittää. Niin, että hapankorput ovat taivutettavissa.
Ota hapankorppu pala, siihen noin ruokalusikallinen (vajaa) täytettä toiseen päähän ja rullaa alkaen täytteen päästä. Täytettä ei kannata tässä ahnehtia, koska tuppaa tursumaan yli.
Lado vieri viereen vaikka lautaselle. Kun kaikki valmiina - kelmuta lautanen ja siirrä vetäytymään jääkaappiin. Muutama tunti riittää niin ovat jämäköityneet.
Ennen tarjoilua - ota jääkaapista halkaise rullat ja aseta tarjolle!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti