Raaka-aineet
2 dl | kuivattuja tatteja |
vettä liottamiseen | |
Voita paistamiseen | |
( valkosipulin kynsi ) | |
1-2 tl | sherryä |
1 dl | Ranskankermaa |
ruususuolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Liota tatteja 15 min. eli senverran että vähän pehmiävät. Purista vesi pois ja silppua tatit.
Paista voissa pannulla hetken ajan. Jos haluat valkosipulia mukaan, lisää se pieniksi pilkottuna. Lisää sherry. Kypsennä 2-3 min. Jäähdytä.
Sekoita kerma ja tattisilppu. Mausta.
Laita kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin yön yli maustumaan.
Levitä leivän päälle tai käytä ruokien maustamiseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti