Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
3 dl | (laktoositonta) maitoa |
3½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | suolaa |
1 tl | sokeria |
Ohje
1. Erottele kananmunista keltuainen ja valkuainen omiin kulhoihin.
2. Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi ja valkoiseksi vaahdoksi.
3. Lisää maito keltuaisten joukkoon vispilällä sekoittaen. Lisää kuivat aineet.
4. Lisää lopuksi valkuaisvaahto varovasti taikinaan.
5. Paista pannukakut paistinpannulla. Voit käyttää paistamiseen öljyä tai margariinia.
Pannukakkujen päälle voi laittaa mm. vaaleaa siirappia, hilloa, kermavaahtoa ja kesäisin tuoreita marjoja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti