Raaka-aineet
1 kg | tomaatteja |
8 dl | sokeria |
1 dl | hunajaa |
1 | sitruuna |
Ohje
- huuhtele tomaatit, poista kantaosa, viipaloi teräskattilaan
- sekoita joukkoon sokeri ja hunaja
- anna mehustua jääkaapissa yön yli
- pese sitruuna ja raasta kuori kattilaan
- purista sitruunan mehu kattilaan
- kuumenna seos kiehuvaksi ja hauduta ilman kantta kunnes seos on sakeaa n. 45 min
- purkita marmaladi puhtaisiin purkkeihin