Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
150 g | margariinia |
50 g | fariinisokeria |
1 | muna |
2 | banaania |
1 tl | inkivääri |
1 tl | kaneli |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1 dl | kaurahiutaleita |
2 dl | vehnäjauhoja |
TÄYTE | |
1 prk | persikoita mehussa |
1/2 dl | persikan lientä |
1 prk | vaniljarahkaa |
1 | muna |
2 rkl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Sekoita margariini ja fariinisokeri hyvin, lisää muna joukkoon. Soseuta banaanit ja lisää vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita kaikki yhteen. Levitä voidellulle piirakkavuoalle.
Viipaloi persikat ja asettele taikinan päälle vuokaan. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja lopulta kaada piirakan päälle.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on täysin kiinteä.