anne
Raaka-aineet
| 2,5 kg | lohi |
| 2 rkl | sitruunan mehua |
| merisuolaa myllystä | |
| 1 iso | keltasipuli hienona silppuna |
| 70 g | kovaa fetajuustoa raasta |
| 2 rkl | kuivattua tilliä |
| 2 tl | mustapippuria myllystä |
| 2 rkl | hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Fileoi kala ja palottele valmiiksi. Voitele leivinpaperi öljyllä, niin kalan nahkat ei tartu kiinni. Sivele fileet sitruunanmehulla ja rouhi merisuolaa pinnalle. Leikkele fileet valmiiksi sopiviksi annospaloiksi ennen paistamista.
Silppua sipuli ihan hienoksi silpuksi, raasta sekaan feta, lisää tilli ja pippuri, sekoita. Levitä sipuliseos kalan pinnalle ja lopuksi loraus hunajaa.
Paista 200 asteessa 20min ja 10 min grillillä.
Perunamuussin kanssa meillä.
