tmk
Raaka-aineet
| 5 dl | rasvatonta maitoa |
| 1 pkt | tuorehiivaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 0,5 rkl | suolaa |
| 1 dl | auringonkukansiemeniä |
| 0,5 dl | rypsiöljyä |
| n. 12 dl | myllärin sämpyläjauhoseosta |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva mukaan ja sekoita, kunnes hiiva on liennut. Lisää sokeri, suola ja auringonkukansiemenet. Lisää jauhot taikinaan vähitellen, ensin esim puuhaarukalla ja lopulta käsin. Lisää öljy lopussa pikkuhiljaa. Anna kohota lämpimässä paikassa (esim pellin päällä lavuaarin päällä, alla kuumaa vettä) liinan alla vajaa tunti.
Kohoamisen jälkeen vaivaa öljytyin käsin taikinasta ilmat pois. Levitä taikina öljyä apuna käyttäen leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Leikkaa veitsellä painellen "pohjaa myöten" esim 16 osaan. Anna kohota liinan alla n. 20 min. Paista 200 asteessa n. 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti