Raaka-aineet
n.12 kpl | varrastikkuja |
1 rasia | kirsikka- tai luumutomaatteja |
1 rasia | herkkusieniä |
1 kpl | Suuri kesäkurpitsa |
400 g | lihaa |
2 prk | ananasrenkaita |
2 kpl | sipulia |
1 plo | Marinointi/grillauskastiketta |
Ohje
Laita tikut vesiastiaan likoamaan hyvissä ajoin että eivät sitten kypsennys vaiheessa pala.
Leikkaa sopivia paloja lihasta, sienistä, ananaksesta, sipulista ja kesäkurpitsasta.
Pujottele vuorotellen kaikkea tikkuihin, kun ainekset kaikki käytetty niin pitäsi olla noin 12-15 valmista varrasta.
Lado uunipellille ja kaada päälle marinointi/grillauskastike ja laita jääkaappiin marinoitumaan vähintään tunniksi.
Paista grillissä tai jos ei mahdollisuutta grillailla niin voi paistaa uunissa 200 asteessa (itse teen useinkin uunissa koska ei täällä kaupungissa ole mahdollisuuksia päästä mihinkään grillailemaan), laita leivinpaperi uunipellille, ja vartaat ritilälle. ota marinointikastike talteen ja sudi sitä välillä vartaiden päälle paistovaiheessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti