Raaka-aineet
2 rkl | öljyä |
500 g | tomaatteja |
2 | sipulia |
1 | porkkana |
1 | palsternakka |
250 g | auhelihaa tai 150 g savulihaa |
1 | lihaniemikuutio |
8 dl | vettä |
1 pss | pakasteherneitä |
1 tlk | smetanaa |
1 tl | meiramia |
Ohje
.Leikkaa tomaatit ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja kuullota öljyssä kattilassa.
2.Kuori porkkana ja palsternakka ja raasta ne. Lisää kattilaan.
3.Lisää vesi ja liemikuutio ja kuumenna keitto kiehuvaksi. Murustele jauheliha kiehuvaan keittoon, lisää herneet ja kuumenna kiehuvaksi. Jos käytät savulihaa, lisää se suikaleina herneiden kanssa yhtaikaa. Keitä vielä noin 15 minuuttia.
4.Mausta keitto smetanalla ja meiramilla. Tarkista suola. Tarjoa leivän kera.