Raaka-aineet
500 g | torttutaikinanlevyjä tai voitaikinalevyjä |
TÄYTE | |
---|---|
250 g | raparperia |
150 g | marsipaania |
2 tl | sokeria |
2 tl | kanelia |
päälle | |
1 | kananmuna |
n.1 dl | mantelilastuja |
Ohje
Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa n. 15 minuuttia. Leikkaa levyt neliöiksi ja kauli n. 12 x 12 cm neliöiksi. Paloittele raparperit ja marsipaani. Sekoita keskenään. Sekoita sokeri ja kaneli keskenään. Jaa täyte tortun keskelle (n. 2 rkl). Ripottele päälle kaneli-sokeria. Nosta taikinakulmat ja nipistele ne keskelle alas painaen suppuun ( kulmat voi kiinnittää hammastikulla) Voitele nyytit vatkatulla munalla. Ripottele päälle mantelilastuja ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 25 minuuttia.