92 272
92 272

Waldorfin salaatti

15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g juuriselleriä
2-3 kpl lehtiselleriä
2 omenaa
n. 1 dl saksanpähkinöitä
n. 1/2 tölkkiä ananaspaloja
Kastike:
1 prk kermaviiliä
n. 1 rkl vahvaa sinappia
1-2 tl sokeria
1/2-1 tl suolaa
1/2-1 tl pippuria

Jaa resepti

Ohje

Pilko juuriselleri tikkumaisiksi suikaleiksi ja keitä vedessä kypsäksi (muutama minuutti, veteen voi lisätä myös suolaa tai sitruunaa). Jäähdytä ja kuivaa sellerinpalat. 

Sekoita kastikkeen aineet kulhossa.

Pilko omenat ja lehtisellerit ja rouhi pähkinöitä vähän pienemmäksi. 

Sekoita kaikki ainekset kastikkeen joukkoon.

Salaatin voi tehdä myös varsiselleristä, ja kermaviilin sekaan voi laittaa puolet majoneesia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Waldorfin salaatti
  • 0 0 Waldorfin salaatti
  • 0 0 Ruokaisa kesänkeveä salaatti
  • 0 0 Waldorfin salaatti
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 4 3 Pohjalainen salaatti

Kommentit