AIMATO
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 g | vehnäjauhoja |
| 150 g | voita |
| 50 g | juustoraastetta |
| 1 dl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
| 4 dl | maitoa |
| 1,5 rkl | perunajauhoja |
| 150 g | juustoraastetta |
| vähän muskottia | |
| 3 | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Tee täyte ensin. Laita maito ja perunajauhot kattilaan ja kuumenna sekoittaen kunnes sakenee.
Lisää juustoraaste ja mausta muskotilla. Ota pois liedeltä ja lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten.
Pohja: nypi jauhot, voi ja juustoraaste ryynimäiseksi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
Voitele vuoka ja taputtele taikina pohjalle ja vähän reunoille. Kaada jäähtynyt täyte päälle.
Paista 200 asteessa 40 min. Pohjalämpö voi olla päälilämpöä korkeampi.
Tarjoa lämpimänä vaikka teen kera.
Annoksia 6-8.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti