Raaka-aineet
pohja: | |
1 kpl | kananmuna |
1 dl | sokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1½ dl | juoksevaa margariinia tai 125 g margariinia sulatettuna |
täyte: | |
Marjoja, hedelmiä tms. (kts. luettelo valmistusohjeen alla) |
Ohje
1. Sekoita kananmuna ja sokeri kulhossa sekaisin (ei tarvitse tehdä vaahtoa, joten voi sekoittaa tavallisella kauhalla)
2. Sekoita joukkoon vehnäjauho, leivinjauhe ja margariini
3. Levitä taikia voideltuun piirakkavuokaan ja laita päälle täyte
4. Ripottele täytteen päälle sokeria ja hiukan vaniljasokeria (omenapiirakkaan päälle kanelia ja sokeria)
5. Paista uunissa 175 asteessa 25-30 min
Erilaisia täytevaihtoehtoja:
- mansikka
- mustikka
- vadelma
- punaherukka tai mustaherukka
- omena
- päärynä
- banaani
- raparperi
Voit myös keksiä omia täytteitä, vain mielikuvitus on rajana. Tarjoile piirakan kanssa makusi mukaan kermavaahtoa, suklaakastiketta tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta.