6 304
6 304

Juusto-Smørrebrød Tanskan malliin

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 viipaletta leipää esim rea ruisleipää
voita leivän voiteluun
3-4 tomaattiviipaletta
pala kurkkua viipaloituna
2-3 salaatin lehteä
pari siivua paprikaa
3-4 rkl majoneesia
4-6 viipaletta voimakasta juustoa (esim. gamla olea, mustaleimaa tai goudaa)
koristeluun tuoretta persilijaa tai ruohosipulia
ripaus mustapippuria majoneesin päälle
(pari kappaletta viipaloituja kesäpottuja)

Jaa resepti

Ohje

Valmista leivät seuraavassa järjestyksessä:

1. Aseta leipäpalat lautaselle ja voitele ne kevyesti voilla tai margariinilla.

2. Aseta salaatti, juustoviipaleet, kurkkuviipaleet, tomaattisuikaleet ja paprikasiivut mainitussa järjestyksessä leivän päälle.

3. Pursota leipien päälle majoneesia maun mukaan.

4. Koristele tuoreilla yrteillä ja ripauksella mustapippuria.

Leivät syödään haarukalla ja veitsellä. Jos haluat leipiin enemmän tanskalaista tyyliä lisää vielä lautasen ympärille retiisinpaloja tai viipaloi keitettyjä uusiaperunoita leipien päälle.

Voit myös kokeilla perinteistä juusto-Smørrebrødiä jättämällä tomaatin pois ja käyttämällä juustona Gamla olea ja kaatamalla leivän päälle mausteeksi rommia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 5 Tanskalainen voileipä 3 Toven luona 12.2.2016
  • 7 9 Asturialaisperunat muarin malliin
  • 0 0 Omena-inkiväärimuuli
  • 12 5 Lohi-avokadoleipä
  • 2 7 Tämä ei ole ohje, vaan mitä tämä merkitsee
  • 5 2 Läskisoosi vanhaan malliin

Kommentit

miasu
Tästä Tanskan herkusta tuli oma suosikkini, eikä suomalaiset voileivät enää aamupalapöytään kelpaa. Käy hyvin myös pääruokana, koska on yllättävän tukeva. Lihan- ja kalansyöjille vielä vinkkinä: kokeiltaa leivän päällisinä lihasiivuja, lohta tai tanskalaisten suosikkia silliä.