Raaka-aineet
400 g | makaroonia (laitetaan raakana) |
1 l | vettä |
1 kpl | lihaliemikuutio |
200 g | viherpippurikoskenlaskijajuustoa |
500 g | nauta-sika kevyt jauhelihaa |
1 tl | suolaa |
2 kpl | valkosipulin kynttä |
muutama | basilikan lehti pienittynä |
1 rkl | Oreganoa |
Pinnalle: | |
---|---|
200 g | juustoraastetta |
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen-Kuumennetaan vesi, johon murennetaan lihaliemikuutio sekä viherpippurikoskenlaskijajuusto. Hämmennellään niin kauan, että juusto sulaa.-Ruskistetaan jauheliha ja maustetaan-Sekoitetaan vuokaan makaroonit, jauheliha sekä juustokastike-Päälle juustoraaste-Paistetaan 1,5 tuntia