Raaka-aineet
6 dl | vettä + a.vogelin kasvisliemikuutio (suolaton) |
3 dl | soijarouhetta |
2 dl | kauraryynejä |
1 kpl | sipuli silputtuna |
1 dl | soijajauhoa |
runsaasti paprikajauhetta | |
valkosipulin kynsiä | |
1 tl | ruususuolaa tai jotain muuta suolaa |
loraus oliiviöljyä |
Ohje
Kiehauta vesi ja liuota siihen kasvisliemikuutio. Lisää Soijarouhe ja anna turvota. Lisää sipulisilppu sekä kauraryynit ja soijajauho, sekoita hyvin. Mausta paprikajauheella ja lisäää valkosipulin kynsiä viipaleina, lorauta öljyä ja lisää suola. Tarkista maku. Toki voit maustaa sen mielimausteillasi. Kokkailuhan on luovuutta.
Muotoile pihvejä uunipannulle ja paista n. 0,5 h 170 asteisessa kiertoilmauunissa, tai paista vaikka paistinpannulla. Tosin niistä tulee rasvaisempia