muari
Raaka-aineet
| 1 rasia | Arla Apetina juustokuutiot 10% laktoositon |
| 2 kpl | päärynöitä |
| 200 g | vihreitä pyöreitä papuja, sulatettuja pakasteita tai tuoreita |
| ½ | silputtua sipulia |
| 2 kpl | kuorittua valkosipulinkynttä silputtuna |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| ½ tl | yrttisuolaa |
| pari kierrosta mustapippurimyllystä | |
| Kastike | |
|---|---|
| 1/4 dl | oliiviöljyä |
| 1/4 dl | Aceto balsamico di Modena |
| 1/4 tl | hienorakeista merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kastike-ainekset.
Pese ja lohko päärynät, poista siemenkodat.
Jos käytät tuoreita papuja kiehauta ne miedosti suolatussa vesitilkassa ja valuta.
kuullota sipulisilput oliiviöljyssä. Lisää valutetut pavut, pyörittele niitä hetki sipulisilpussa ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää päärynälohkot joukkoon lämpiämään ja hieman pehmeytymään.
Kokoa annoksia lautaselle, lisää joukkoon juustokuutioita maun mukaan.
Tarjoile juustoiset pavut raikkaan balsamico-kastikkeen kera.
