57 829
57 829

mustapapu keittäminen

Raaka-aineet

500 g mustapapu
2,5 l vettä
Iso kattila
Liotetut pavut
3 l vettä
kattila

Jaa resepti

Ohje

Liota papuja 8-10 tuntia. Papuja voi liottaa huoletta yön yli ei haittaa vaikka muutamalla tunnilla ylittyy tuo 10.

Vaihda vesi.

Keitä hiljaisella tulella 40 min.

Mustapapua voi käyttää kuten muitakin papuja.

Mustapapua käytetään salaatteihin, keittoihin, paistoksiin ja murekkeisiin.

Kuivattujen mustapapujen ravintosisältö/ 100g: energiaa 339 kcal; hiilihydraatteja 61g; proteiinia 23g; rasvaa 1g; kuitua 10g; kalsiumia 118mg; rautaa 8mg.

Pakasta annospusseihin

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Soijapavut käyttöön keittämällä
  • 3 2 Kidney papu keittäminen
  • 5 8 Lipeäkalan keittäminen
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 14 3 Parsan keittäminen
  • 2 2 Herkku pastan keittäminen 1.11.2016

Kommentit

suvianne
Paljon antioksidantteja!