suvianne
Raaka-aineet
| 500 g | mustapapu |
| 2,5 l | vettä |
| Iso kattila | |
| Liotetut pavut | |
| 3 l | vettä |
| kattila |
Jaa resepti
Ohje
Liota papuja 8-10 tuntia. Papuja voi liottaa huoletta yön yli ei haittaa vaikka muutamalla tunnilla ylittyy tuo 10.
Vaihda vesi.
Keitä hiljaisella tulella 40 min.
Mustapapua voi käyttää kuten muitakin papuja.
Mustapapua käytetään salaatteihin, keittoihin, paistoksiin ja murekkeisiin.
Kuivattujen mustapapujen ravintosisältö/ 100g: energiaa 339 kcal; hiilihydraatteja 61g; proteiinia 23g; rasvaa 1g; kuitua 10g; kalsiumia 118mg; rautaa 8mg.
Pakasta annospusseihin
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti