Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 4 kpl | broilerin rintafilettä |
| 0.5 tl | suolaa |
| 1 tl | mustia sinapinsiemeniä |
| 2 rkl | meiran tulista chilimaustetta |
| 1 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 100 g | tuoretta ananasta |
| 2 tl | tummaa rommia |
| 1 tl | tummaa sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Aja chilimauste ja sinapinsiemenet karkeaksi jauheeksi esim. tehosekoittimella. Levitä jauhe pienelle valurautaiselle alustalle ja polta/paahda mausteet tehokkaalla tohotimella "ruudiksi".
Sekoita 1 tl ruudista, ananas, rommi, sokeri ja puolet suolasta tehosekoittimella kastikkeeksi.
Viillä rintafileisiin syvä viilto ja täytä kastikkeella. Hiero fileiden pintaan suolaa ja öljyä sekä loppu ruudista. Anna tekeytyä puolisen tuntia. Paista grillissä tai paistinpannulla kypsiksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
0
Bukanieerin bataatit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti