madami
Raaka-aineet
| 1 pkt | savoiardi keksejä |
| 10 kpl | digestive keksejä |
| 1 rasia | mascarpone tuorejuustoa |
| 2-2,5 dl | kermaa |
| 2 pss | cappuccino pikakahvijauhetta |
| (0,5 dl | sokeria) |
| 5 dl | mansikoita |
| 1,5 dl | kylmää kahvia |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota kerma, itse käytin kevyt vispiä. Sekoita kermavaahdon joukkoon mascarpone tuorejuusto ja lisää 2 pussia cappuccino pikakahvijauhetta. (Voit lisätä myös sokeria, itse tein ilman sokeria).
Levitä puolet savoiardi kekseistä vuokaan, esim. 18x18 jäätelörasia. Murenna myös puolet digestive kekseistä ja täytä keksimurulla välit. Kostuta keksit ja keksimurut kahvilla. Viipaloi mansikat ja lisää puolet mansikoista keksien päälle. Voit lisätä mansikat myös jäisinä. Ota puolet kerma-tuorejuusto seoksesta ja levitä keksien ja mansikoiden päälle.
Tämän jälkeen tee toinen vastaava kerros.
Anna menustua jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
