Raaka-aineet
400 g | kanasuikaleita |
Yrttinen Italia, Meira marinointimauste | |
pieni kaalinkerä | |
nokare voita tai hieman öljyä | |
Sipuli | |
2 | valkosipulin kynttä |
ohraryynejä, rikottuja | |
tomaattinen pasta- ja yleismauste | |
suolaa maun mukaan | |
siirappia |
Ohje
Valmista marinadi ohjeen mukaan. Sekoitin 1 rkl mausteseosta sekä 1 1/2 rkl öljyä. Laita kanasuikaleet muovipussiin ja kaada marinadi päälle. Sekoittele ja laita jääkaappiin. Kääntele pussia silloin tällöin. Se voi olla jääkaapissa vaikka seuraavaan päivään.
Pienennä kaalinkerä ja sipulit ja kuullottele niitä pannussa pienessä määrässä rasvaa.
Keitä ohraryynit paketissa olevan ohjeen mukaan, että saat pari desilitraa valmista ohraa.
Pienennä kanasuikaleita jos ovat kovin suuria.
Sekoita kaikki ainekset ja kaada seos uunivuokaan tai pataan. Laita pinnalle voinokareita ja kaada päälle ohuita siirappiraitoja. Paista 175 asteessa tunnin verran. Tarjoile lisäksi etikkakurkkua ja puolukka- tai viinimarjahilloa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti