annleena
Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita (keltainen pussi) |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 5 dl | kevyt maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 100 g | valio polar juustoa raastettuna (ei kevyt) |
Jaa resepti
Ohje
- kuori ja leikkaa perunat n. 1/2 sentin viipaleiksi
- hienonna valkosipulin kynnet
- kiehauta maito, lisää perunat ja keitä n. 5 min. kokoajan varovasti sekoittaen
- nosta kattila liedeltä ja lisää valkosipuli, suola ja rosmariini
- kaada puolet perunoista voideltuun uunivuokaan, ripottele päälle puolet juustoraasteesta
- lisää loput perunat liemineen ja juustoraaste päälle
- paista 200 asteessa n. 50 min
