VÄRIKKÄÄT KASVISNYYTIT

4 annosta

Raaka-aineet

1 (n.300g) kesäkurpitsa
1/2 (n.200g) kukkakaali
2-3 porkkana
2 sipulia
ripaus suolaa
basilikaa
1 rs esim. pippurituorejuustoa
alumiinifoliota

Jaa resepti

Ohje

  • taita foliosta neljä isoa kaksinkertaista palasta
  • paloittele kurpitsa ja kukkakaali
  • kuori porkkanat ja viipaloi ne kuorimaveitsellä pitkiksi ohuiksi lastuiksi
  • viipaloi kuoritut sipulit
  • jaa paloitellut kasvikset folioille
  • ripottele kasvisten päälle suolaa ja basilikaa
  • jaa tuorejuusto kasvisten päälle
  • sulje foliot
  • grillaa 15-20 min tai uunissa 250 asteessa n. 15 min
  • avaa nyytit varovasti ja tarkista kypsyys ( jatka kypsennystä jos tarpeen)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 1 6 Kirjolohipannu (16.8.08)
  • 0 0 Sitruunaseitiä salaisessa paketissa
  • 25 1 Yrtti - valkosipulipatonki
  • 6 0 Mangokana Chef Jukkiss
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit