Raaka-aineet
1 (n.300g) | kesäkurpitsa |
1/2 (n.200g) | kukkakaali |
2-3 | porkkana |
2 | sipulia |
ripaus suolaa | |
basilikaa | |
1 rs | esim. pippurituorejuustoa |
alumiinifoliota |
Ohje
- taita foliosta neljä isoa kaksinkertaista palasta
- paloittele kurpitsa ja kukkakaali
- kuori porkkanat ja viipaloi ne kuorimaveitsellä pitkiksi ohuiksi lastuiksi
- viipaloi kuoritut sipulit
- jaa paloitellut kasvikset folioille
- ripottele kasvisten päälle suolaa ja basilikaa
- jaa tuorejuusto kasvisten päälle
- sulje foliot
- grillaa 15-20 min tai uunissa 250 asteessa n. 15 min
- avaa nyytit varovasti ja tarkista kypsyys ( jatka kypsennystä jos tarpeen)