heijni90
Raaka-aineet
| 400 g | nauta-sikajauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| n.1 pss | makaronia |
| 4 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| lihaliemikuutio | |
| suolaa | |
| pippuria |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Keitä makaroni pussin ohjeen mukaan. Lisää kiehuvaan veteen lihaliemikuutio ja anna liueta kokonaan. Valuta valmiit makaronit siivilässä ja laita sivuun odottamaan.
2. Paista jauheliha paistinpannulla, lisää hyvin pilkottu sipuli (en ole ikinä laittanut ennen jauhelihaa sipulia pannulle vaikka monet niin tekevät) sekä makusi mukaan suolaa ja/tai pippuria. Kun jauheliha on paistunut, sekoita makaronin kanssa vuokaan.
3. Tee munamaito. Itse olen aina ihan summissa laittanut maitoa, joten tuo määrä on vain arvio. Vatkaa maito ja kananmunat sekaisin esim. kulhossa tmv. Kaada valmis seos vuokaan makaronien ja jauhelihan päälle. Seoksen tulisi ylettyä päällimmäisten makaronien ja lihojen tasalle.
4. Paista uunin keskitasolla n. 45min
Tarjoile ketsupin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti