28 165
28 165

Pyttipannu

Raaka-aineet

perunaa (raakana)
valkosipulia
sipulia
paprikaa
makkaraa
mausteita;
mustapippuria
chilijauhetta
suolaa
paistamiseen öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuori perunat ja paista niitä reilussa öljyssä, pannulla ruskistellen, puolikkaiden valkosipulikynsien kanssa.
Pienennä tehoa, laita kansi päälle ja anna perunoiden kypsyä lähes kokonaan.

Ota kansi pois.
Pilko sipuli, paprika ja makkara.
Lisää ne pannulle.
Pyttis valmista, kun paprikatkin on hieman pehmenneet.

Mausta, paista, nauti!

Tähän satsiin voit lisätä mieleisiä kasviksia, esim porkkanaa (paista perunoiden kanssa), sieniä (lisää lopuksi)...
Paistettu peruna on raakana pannulle parempaa, pysyy myös koossa, eikä ole sellaista mömmöä...
Mutta kypsennys ottaa tietty enemmän aikaa.
Ja kukin tavallaan, voit siis tehdä tämän myös eilispäivän keitetyistä perunoista.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit