Mailo
Raaka-aineet
| perunaa (raakana) | |
| valkosipulia | |
| sipulia | |
| paprikaa | |
| makkaraa | |
| mausteita; | |
| mustapippuria | |
| chilijauhetta | |
| suolaa | |
| paistamiseen | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat ja paista niitä reilussa öljyssä, pannulla ruskistellen, puolikkaiden valkosipulikynsien kanssa.
Pienennä tehoa, laita kansi päälle ja anna perunoiden kypsyä lähes kokonaan.
Ota kansi pois.
Pilko sipuli, paprika ja makkara.
Lisää ne pannulle.
Pyttis valmista, kun paprikatkin on hieman pehmenneet.
Mausta, paista, nauti!
Tähän satsiin voit lisätä mieleisiä kasviksia, esim porkkanaa (paista perunoiden kanssa), sieniä (lisää lopuksi)...
Paistettu peruna on raakana pannulle parempaa, pysyy myös koossa, eikä ole sellaista mömmöä...
Mutta kypsennys ottaa tietty enemmän aikaa.
Ja kukin tavallaan, voit siis tehdä tämän myös eilispäivän keitetyistä perunoista.
