Raaka-aineet
3 kpl | broilerinkoipia |
3 rkl | rypsiöljyä |
3 rkl | Meira Sitruunainen Aasia marinointimauste |
Meira Täyteläinen pippuriseos | |
sweet chili kastiketta | |
Meira Tulinen chilimauste | |
salaattia | |
kirsikkatomaattia | |
tuorekurkkua | |
Salaattijuustoa/Fetaa | |
punasipulia | |
1 prk | säilyke mangoa |
salaatinkastiketta |
Ohje
Siisti naturel broilerinkoivet. Sekoita ruokaöljy, marinointimauste, pippuriseos, chili sekä sweetchili kastike marinointipussissa. Lisää koivet pussiin. Anna olla jääkaapissa muutama tunti.
Paista koivet uunissa 225c lähes kypsäksi, tiputa lämpö n. 150c ja paista vielä vartti. Paiston jälkeen anna broiskun jäähtyä ja jäähdyttyä revipalasiksi.
Revi salaatti kulhoon. Lisää kirsikkatomaatti, kurkku, feta, pun.sip, sekä säilykemango. Nostele lautaselle ja lisää lautaselle revitty broileri. Lisää päälle haluamaasi salaatinkastiketta.