annleena
Raaka-aineet
| 7 | liivatelehteä |
| vettä | |
| 5-7 | appelsiinia koon mukaan |
| 250 g | MAITORAHKAA |
| 1/2-1 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 2 1/2 dl | vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta |
| 1 | sitruunan mehu |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| minttua tai sitruunamelissaa | |
Jaa resepti
Ohje
- pane liivatelehdet kylmään veteen n. viideksi minuutiksi
- kuori appelsiinit. leikkaa puolet appelsiineista kalvottomiksi, pieniksi kuutioiksi ja loput viipaleiksi
- mausta maitorahka sokerilla ja vanijlasokerilla
- sekoita appelsiinikuutiot rahkan sekaan
- vatkaa vaniljakastike kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto rahkan joukkoon
- purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne kuumennettuun sitruunamehuun
- lisää liivate ohuena nauhana koko ajan sekoittaen rahkaseoksen joukkoon
- vuoraa tasapohjainen vuoan pohja ja reunat appelsiiniviipaleilla
- kaada rahkatäyte viipaleiden päälle ja anna vuoan hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään
- kumoa jälkiruoka tarjolle ja koristele
