Poutine

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

5 keskikokoista perunaa
150 g cheddar- tai mozzarellajuustoa
1-2 dl kana- tai naudanlihalientä
1/2 dl ruokakermaa
öljyä uppopaistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna öljy valurautapadassa tai friteerauskeittimessä 185 asteeseen.

Viipaloi perunat tikuiksi/ranskalaisiksi ja paista niitä öljyssä noin 5 minuuttia. Kuumenna sillä aikaa kattilassa lihaliemi ja ruokakerma, sekä kuutioi juusto. Nosta paistetut perunatikut paperin päälle ja painele niistä liika öljy pois.

Asettele perunatikut lautaselle ja ripottele päälle juustokuutiot. Kuumenna annosta mikroaaltouunissa niin, että juusto sulaa hieman. Kaada annoksen päälle hieman kuumennettua lihaliemi-kermakastiketta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Patatas bravas - brava perunat itsetehdyllä kastikkeella
  • 19 8 French Toast täytettynä
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 0 0 Surimiperunat
  • 5 4 Kana-Pesto Lasagne
  • 0 0 Punajuurisosekeitto

Kommentit

Scenegirl
Ei tosiaankaan mikään laihduttajan ruoka mutta silti äärimmäisen hyvää ja helppoa ruokaa! Resepti on kotoisin Kanadasta ja sitä voi helposti muokata :)