Raaka-aineet
5 | keskikokoista perunaa |
150 g | cheddar- tai mozzarellajuustoa |
1-2 dl | kana- tai naudanlihalientä |
1/2 dl | ruokakermaa |
öljyä uppopaistamiseen |
Ohje
Kuumenna öljy valurautapadassa tai friteerauskeittimessä 185 asteeseen.
Viipaloi perunat tikuiksi/ranskalaisiksi ja paista niitä öljyssä noin 5 minuuttia. Kuumenna sillä aikaa kattilassa lihaliemi ja ruokakerma, sekä kuutioi juusto. Nosta paistetut perunatikut paperin päälle ja painele niistä liika öljy pois.
Asettele perunatikut lautaselle ja ripottele päälle juustokuutiot. Kuumenna annosta mikroaaltouunissa niin, että juusto sulaa hieman. Kaada annoksen päälle hieman kuumennettua lihaliemi-kermakastiketta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti