Raaka-aineet
300 g | valkosuklaa |
100 g | Cornflakes |
100 g | mantelihiutaleita |
250 g | kermaa (30%) |
1 tlsk | vaniljasokeria |
750 g | mansikoita |
10 | hauskan näkoisiä mansikoita (koriste) |
70 g | valkosuklaa (koriste) |
50 g | Pähkinärouhetta (esim. pistaasi tai manteli) |
Ohje
Jos cornflakes on gluteeniton, sitten kakkua on gluteeniton! Maississa ei ole gluteen.
(1) Laita leivinpaperi muoville (26 cm) ja vähän öljyä paperille.
(2) Sulata 300g suklaata varovasti mikroaaltouunissa tai kulhossa (vesikattilan päällä).
(3) Paista mantelihiutaleita pannullea (jos lapset tekevät kakkua itse, ei tarvitse). Huom! Ne ovat palavat tosi nopeasti!
(4) Sekoita mantelihiutaleet, cornflakes ja suklaata. Paina suklaa-mix muoville (ei varovasti :-) ja laita 15-20 min jääkaappiin.
(5) Vispaa kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää vaniljasokeria.
(6) Viipaloi mansikat
(7) Laita noin 2/3 kermaa kakun pohjalle ja sitten lisä mansikanviipaleita (katso kuvasta). Sitten lisää loput kermasta.
(8) Paista (ei ole pakko) pähkinärouhe ja sulata 70 g suklaata. Dippaa mansikoita ensin suklaassa ja sitten pähkinärouheeseen. Laita ne kakun päälle.
(9) ja syö ...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti