Raaka-aineet
7 "isohkoa" | perunaa |
3 | porkkanaa |
n. 1 l | vettä |
1 | lihaliemikuutio |
1 iso | Sipuli |
3 kynttä | valkosipulia |
½ pkt | hk:n sinistä tai muuta makkaraa |
mustapippuria | |
(suolaa) | |
persiljaa |
Ohje
1. Kuori ja lohko perunat ja porkkanat.
2. Laita ne veteen kattilaan, lihaliemikuution kanssa.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli, lisää ne joukkoon.
4. Anna kiehua, kunnes vihannekset on kypsiä.
5. Lisää makkara paloina, sekä mausteet.
Vesi on arvio määrä, en mitannut. Mutta sen verran ainakin että perunat ja porkkanat peittyvät.
Tämä on perus keittopohja, jonka voit valmistaa jauhelihasta, tai vaikka broilerista.