chr1sta
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 7 | perunaa |
| 1 pss | Pakastekeittojuureksia |
| ½ pss | pakastekukkakaalia |
| 1 tölkki | kidneypapuja chilikastikkeessa |
| 1 | Sipuli |
| 1 | paprika |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| vettä | |
| 5 rkl | makeaa chilikastiketta |
| ½ tl | timjamia |
| 2 tl | mustapippuria |
| 1 tl | valkopippuria |
| 1 rkl | tacomaustetta |
| pari tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon lihaliemikuutiot. Lohko kuoritut perunat ja laita reiluun veteen kiehumaan. Anna kiehua n. 10 min ja lisää keittojuurekset, kukkakaalit sekä pilkottu sipuli ja paprika. Jos ja kun vesi uhkaa loppua kesken, niin lisäile oman maun mukaan. Heitä n. 5 minuutin keittämisen jälkeen keitoksen sekaan vielä pavut ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä vielä n. 10 min.
Mausteiden määrät on heitetty aikalailla hatusta, koska en ikinä mausteita mittaile. Kokeile ja sooloile siis ihan vapaasti!
