3 680
3 680

Kurpitsaperunat

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 isoa perunaa siivuta kuorineen
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl merisuolaa myllystä
1/2 tl rosmariinia
1/2 tl timjamia
1/2 kurpitsa viipaloi paksuja siivuja
1 iso keltasipuli viipaloi paksuiksi siivuiksi
2 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl hunajaa
mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Siivuta perunat kuorineen uunivuokaan, ripottele sekaan rosmariini, timjami, merisuola ja oliiviöljy, sekoita. Nosta vuoka uuniin paistumaan 200 asteeseen 1/2 tunniksi.

Siivuta sillä välin kurpitsat ja sipulit.

Nosta perunat uunista, lisää kurpitsan siivut, sipulirenkaat, vähän merisuolaa, mustapippuria, auringonkukansiemenet, loraus oliiviöljyä ja lopuksi hunajaa. Nosta takaisin uuniin ja paistele vielä 1/2 tuntia ja hetken grillillä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 13 5 Porkkanaperunat uunissa
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 3 Tonnikalavihannespaistos
  • 8 6 Makkaraperunat uunissa 2
  • 4 6 Kesäkasvispaistos
  • 5 0 Hawaijinpata

Kommentit