Raaka-aineet
4 isoa | perunaa siivuta kuorineen |
3 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | merisuolaa myllystä |
1/2 tl | rosmariinia |
1/2 tl | timjamia |
1/2 | kurpitsa viipaloi paksuja siivuja |
1 iso | keltasipuli viipaloi paksuiksi siivuiksi |
2 dl | auringonkukansiemeniä |
2 rkl | hunajaa |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Siivuta perunat kuorineen uunivuokaan, ripottele sekaan rosmariini, timjami, merisuola ja oliiviöljy, sekoita. Nosta vuoka uuniin paistumaan 200 asteeseen 1/2 tunniksi.
Siivuta sillä välin kurpitsat ja sipulit.
Nosta perunat uunista, lisää kurpitsan siivut, sipulirenkaat, vähän merisuolaa, mustapippuria, auringonkukansiemenet, loraus oliiviöljyä ja lopuksi hunajaa. Nosta takaisin uuniin ja paistele vielä 1/2 tuntia ja hetken grillillä.